1. La campaña de comercialización del aceite de oliva es de:
2. Respecto a la ayuda al almacenamiento privado de aceite de oliva indicar la respuesta falsa:
3. ¿Quién celebra los contratos de almacenamiento de aceite de oliva virgen en España?
4. ¿Qué agentes económicos pueden presentar solicitudes u ofertas para el almacenamiento del aceite de oliva virgen?
5. ¿Cuál es el umbral de referencia del aceite de oliva virgen extra?
6. Los que accedan a las ayudas para el almacenamiento de aceite de oliva virgen, deben conservar en almacén, por su cuenta y riesgo y durante el período establecido, al menos ¿qué porcentaje de la cantidad acordada del tipo de aceite de que se trate?
7. De acuerdo al Real Decreto 84/2021, cuando las condiciones de mercado lo justifiquen, y una vez consultadas las comunidades autónomas y las organizaciones representativas del sector de ámbito nacional, podrán establecerse normas de comercialización que tengan como objetivo regular la oferta para mejorar la estabilidad y funcionamiento del mercado del sector del aceite de oliva para una campaña de comercialización determinada, mediante:
8. De acuerdo a la normativa comunitaria, se deben comunicar por parte de los Estados Miembros los precios medios registrados en los principales mercados representativos y los precios medios nacionales de las categorías de aceite de oliva que figuran en la parte VIII del anexo VII del Reglamento 1308/2013, expresados por 100 kg de producto. Están obligados los Estados miembros con una producción superior a ¿cuantas toneladas de aceite de oliva anuales en el período comprendido entre el 1 de octubre y el 30 de septiembre?
9. ¿Cuál es la acidez máxima libre, expresada en ácido oleico, que puede tener el aceite de orujo de oliva?
10. ¿En cuál de los siguientes aceites es obligatoria la designación del origen en el etiquetado?
11. Cuando en el etiquetado nos encontramos con la siguiente mención “aceite de oliva obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos”, se trata de:
12. ¿Qué puesto ocupa España en cuanto a la exportación de aceituna de mesa?
13. La aceituna de mesa en Castilla La Mancha se produce fundamentalmente en la provincia de:
14. Respecto a las ayudas al almacenamiento privado del aceite de oliva, indicar la respuesta falsa:
15. ¿Cuáles son las categorías comerciales de las aceitunas de mesa?
16. En aceituna de mesa, el proceso por el que las aceitunas verdes, de color cambiante o negras naturales, son sometidas a un tratamiento alcalino para eliminar el principio amargo y acondicionadas posteriormente en salmuera en la que sufren una fermentación parcial o completa, se denomina:
17. La superficie de olivar destinado a almazara en Castilla La Mancha según el anuario estadístico del MAPA es del orden de:
18. La mayor superficie de olivar para almazara en regadío se da en la provincia de:
19. Respecto a las negociaciones dentro del sector de aceite de oliva, éstas podrán tener lugar por parte de la organización de productores reconocida siempre que (indicar la respuesta falsa):
20. De acuerdo al Anexo VII - Parte VIII del Reglamento (UE) 1308/2013, ¿cuál de los siguientes aceites NO puede comercializarse al por menor?
21. De acuerdo con el Reglamento Delegado 2022/2104, por el que se completa el Reglamento 1308/2013, del Parlamento Europeo y del Consejo, en lo que respecta a las normas de comercialización del aceite de oliva, y por el que se derogan los Reglamentos 2568/91 y el Reglamento de Ejecución 29/2012, la indicación facultativa "primera presión en frío" podrá figurar únicamente en aceites de oliva vírgenes extra y vírgenes obtenidos:
22. El índice peróxidos máximo en el caso del aceite de oliva virgen no debe superar el nivel de:
23. El índice K232 en el caso del aceite de oliva virgen extra no debe superar el nivel:
24. ¿Cuál es la superficie dedicada al cultivo de aceituna de mesa en Castilla La Mancha?
25. Según el Real Decreto 679/2016, por el que se establece la norma de calidad de las aceitunas de mesa ¿Cómo se denomina el proceso de añadir a la salmuera condimentos o especias, eventualmente vinagre, y cualquier otro producto alimenticio?
26. La campaña de comercialización de las aceitunas de mesa va de:
27. Para las aceitunas de mesa se podrá aplicar: