1. ¿Cuál es la función principal de los conservantes en los aditivos tecnológicos?
2. ¿Qué grupo funcional de los aditivos tecnológicos permite la formación de una mezcla homogénea de dos o más fases no miscibles?
3. ¿Cuál es el objetivo de la granulación en la producción de piensos?
4. ¿Qué grupo funcional de aditivos organolépticos se usa para añadir o devolver color a los piensos?
5. En alimentación animal, ¿Qué ingrediente se añade en el proceso de fabricación de los piensos, con la finalidad de mejorar su palatabilidad?
6. ¿Qué es una premezcla en la fabricación de piensos?
7. En la elaboración de piensos compuestos uno de los procesos es el del granulado el cual se realiza mediante la granuladora. ¿Cuál de los siguientes elementos forma parte de este equipo?
8. Según el Reglamento (CE) n° 1831/2003, sobre los aditivos en la alimentación animal, el aditivo para alimentación animal deberá:
9. Según el Reglamento (CE) 1831/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo, cualquier sustancia no consumida por sí misma como pienso, sino utilizada intencionadamente en la elaboración de piensos o materias primas para piensos para lograr un objetivo tecnológico durante el tratamiento, se denomina:
10. Indique cual es la principal fuente de calcio (Ca) utilizada en alimentación animal:
11. De los siguientes grupos funcionales ¿Cuál está incluido en la categoría de “aditivos tecnológicos”, de conformidad con el Reglamento (CE) 1831/2003, sobre los aditivos en la alimentación animal?
12. De los siguientes grupos funcionales ¿Cuál está incluido en la categoría de “aditivos nutricionales”, de conformidad con el Reglamento (CE) 1831/2003, sobre los aditivos en la alimentación animal?
13. El Reglamento por el que se establecen los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria, se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan procedimientos relativos a la seguridad alimentaria
14. El Sistema Informático de registro de establecimientos en la alimentación animal», se denomina:
15. El etiquetado de piensos OMG se lleva a cabo o bien los OMG destinados a la alimentación animal, los piensos que contentan o estén compuestos por OMG, los piensos producidos a parir de OMG; a no ser que contenta OMG o haya sido producido a partir de estos organismos en una proporción que no supere:
16. El acondicionamiento que tiene por objeto la homogeneización del conjunto de materias primas que integran la ración, se denomina
17. El empleo de la extrusión en los cereales va orientada fundamentalmente al desdoblamiento de los almidones, mientras que, en el caso de las leguminosas, es principalmente:
18. La sustancia utilizada para disolver, diluir, dispersar o bien modificar físicamente de otra manera un aditivo para piensos con el fin de facilitar su manipulación, aplicación o uso sin alterar su función tecnológica y sin ejercer ningún efecto tecnológico por sí misma
19. Según la Comisión Nacional de Coordinación en Materia de Alimentación Animal (CNCAA), en Castilla-La Mancha, la producción de pienso para animales de abasto en el año 2023 es aproximadamente:
20. En Castilla-La Mancha la industria de la alimentación animal generó en cifra de negocio en 2022 un total de
21. El sistema de alerta rápida para los alimentos y piensos es conocido por las siglas:
22. Respecto al Catálogo de Materias Primas para piensos de la UE indicar ¿cuál es cierta?:
23. En alimentación animal, las sustancias destinadas a inhibir o eliminar protozoos se denominan:
24. Según el Reglamento (UE) 68/2013, de 16 de enero de 2013, relativo al Catálogo de materias primas para piensos, el tratamiento térmico durante el cual el contenido interno de agua del producto se evapora rápidamente provocando su descomposición, combinado con la elaboración de gránulos mediante el paso a través de un orificio se llama:
25. Según el Real Decreto 629/2019, de 31 de octubre, por el que se regula el registro general de establecimientos en el sector de la alimentación animal, el número de identificación de los establecimientos de piensos sometidos a autorización constará de:
26. ¿Cuál de las siguientes opciones es una función de los antioxidantes en los aditivos tecnológicos?
27. ¿Qué beneficio tiene la extrusión en la fabricación de piensos?
28. ¿Qué método se utiliza para medir la durabilidad de los gránulos en la calidad del pienso?
29. La Proteína animal transformada (excepto harina de pescado) no está permitida en la alimentación de:
30. Según la Comisión Nacional de Coordinación en Materia de Alimentación Animal (CNCAA), en el 2023, el principal destino del pienso para animales de abasto producido en Castilla Mancha fue para el: