Test tema 5 Política de industrias agroalimentarias

1.- ¿Cuál es el subsector con mayor cantidad de empresas en la industria de alimentación y bebidas en España?

a) Panadería y pastas alimenticias b) Fabricación de bebidas c) Industria cárnica d) SEC-95.

2.- ¿Cuáles son los tres sectores de la industria agroalimentaria de España con mayor cifra de negocios en 2023, por orden decreciente?

a) La industria cárnica, fabricación de bebidas y la industria de grasas y aceites. b) Fabricación de bebidas, la industria cárnica y la industria de grasas y aceites. c) La industria cárnica, fabricación de bebidas y productos de alimentación animal d) Los vinos, la industria láctea y la industria cárnica.

3.- ¿Qué lugar ocupa España en la industria agroalimentaria de la Unión Europea, en cuanto a facturación?:

a) El 6º, con un 7,3%. b) El 2º, con un 12,8% c) El 5º, con un 9,7%. d) El 4º, con un 11,7%.

4.- ¿Cuál fue la producción de Queso Manchego en 2023?

a) 23,2 millos de kilos b) 18,3 millones de kilos. c) 15,3 millones de kilos. d) 8,7 millones de kilos

5.- ¿Qué países ocupan los primeros puestos en valor de cifra de negocio en la industria alimentaria a nivel europeo?

a) Francia y Alemania b) Italia y España c) Reino Unido y Estados Unidos d) España y Alemania

6.- A nivel nacional ¿Cuál es el subsector con mayor cifra de negocios en la industria alimentaria?

a) Industria cárnica b) Fabricación de bebidas c) Productos de alimentación animal d) Panadería y pastas alimenticias.

7.- ¿Qué comunidad autónoma destaca por tener la mayor cifra de negocios en la industria alimentaria?

a) Cataluña b) Andalucía c) Castilla y León d) Castilla-La Mancha.

8.- ¿Cuál es la tasa de cobertura de las exportaciones frente a las importaciones en la balanza comercial de la industria agroalimentaria española, en términos de valor?

a) De casi el 100% estando equilibradas las exportaciones e importaciones. b) Del 142 %, con un claro balance en favor de las exportaciones. c) Un 93 %, siendo todavía negativa en favor de las importaciones, aunque en los últimos años el crecimiento de las exportaciones está reduciendo año tras año esa diferencia. d) Está casi estancada en un 75%, siendo España estructuralmente deficitaria en productos agroalimentarios transformados.

9.- ¿Cuál es el número de empresas del sector de la industria agroalimentaria en España?:

a) 27.896 b) 50.150 c) 55.025 d) 10.010

10.- ¿Cuál es el producto agroalimentario con mayor peso en las exportaciones españolas de 2023, en términos de valor?:

a) El aceite de oliva. b) El vino. c) La carne de porcino. d) Las legumbres y hortalizas conservadas.

11.- ¿Qué magnitud representa la Industria de alimentación y bebidas en Producto Interior Bruto nacional en V.A.B. en 2023?

a) 2,3 % del PIB. b) 1,5 % del PIB. c) 0,7 % del PIB. d) 1,9 % del PIB

12.- ¿A cuántas personas ocupa la industria agroalimentaria en Castilla-La Mancha en 2023?

a) 75.000 personas empleadas. b) 52.300 personas empleadas. c) 35.500 personas empleadas. d) 30.855 personas empleadas.

13.- ¿Cuántas cooperativas agroalimentarias existen aproximadamente en Castilla-La Mancha?:

a) 230. b) 750. c) 530. d) 100.

14.- A nivel nacional ¿Cuál es el grupo de productos más significativo en las importaciones de la industria de alimentación y bebidas?

a) Quesos b) Carne de porcino c) Aceite no oliva o resto de aceites d) Tortas de soja

15.- ¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre las características de la industria agroalimentaria de Castilla-La Mancha no es correcta?:

a) Existe una importante atomización, con el 80 % de las empresas con menos de 10 empleados. b) Destaca la elevada representación de las cooperativas en la industria agroalimentaria, siendo la segunda región con mayor número de cooperativas. c) El número de empresas de alimentación y bebidas en Castilla-La Mancha a 1 de enero de 2022 es de 2.296. d) Entre los años 2020 y 2023 se ha registrado un importante descenso en las ventas, pero ha habido un crecimiento de considerable del número de empresas agroalimentarias.

16.- ¿A cuánto ascendió la producción de aceite de oliva de España durante la campaña 2023/2022 se situó en?

a) 2 Millones de tn. b) 176.400 tn. c) 766.400 tn. d) 1,5 millones de tn.

17.- ¿Cuál es el número aproximado de empresas que constituyen la industria agroalimentaria de Castilla-La Mancha?:

a) 1700 b) 6.000 c) 2.300 d) 950

18.- A nivel nacional ¿Cuál es el grupo de productos más significativo en las exportaciones de la industria de alimentación y bebidas?

a) Quesos b) Aceite de oliva c) Carne de porcino d) Tortas de soja

19.- ¿Cuál es el sector de la industria agroalimentaria que genera más empleo en Castilla-La Mancha?

a) Industria cárnica. b) Panadería. c) Industria enológica. d) Industria de las grasas y aceites.

20.- ¿Cuáles son los tres sectores de la industria agroalimentaria de Castilla- ¿La Mancha con mayor cifra de negocios en 2023, por orden decreciente?

a) La industria cárnica, los vinos y la industria de grasas y aceites. b) Los vinos, la industria cárnica y la industria de grasas y aceites. c) La industria cárnica, la industria láctea y los vinos. d) Los vinos, la industria láctea y la industria cárnica.

21.- ¿En España, la industria de alimentación y bebidas es la primera rama manufacturera del sector industrial, según los últimos datos de Estadística Estructural de Empresas del INE, con una cifra de negocio de unos?

a) 168.000 millones de euros b) 750. 000 millones de euros c) 585. 000 millones de euros d) 100. 000 millones de euros

22.- A nivel nacional, cual es el segundo sector en número de ocupados:

a) Industria cárnica b) Industria láctea c) Fabricación de bebidas d) Panadería y pastas alimenticias

23.- ¿Cuál es el subsector con mayor número de personas ocupadas en la industria alimentaria de Castilla-La Mancha?

a) Industrias cárnicas b) Panadería c) Industria láctea d) Vinos

24.- ¿Cuál fue la producción de vino y mosto en la campaña 2023/2024 en Castilla-La Mancha?

a) 31,8 millones de hectolitros. b) 14,3 millones de hectolitros. c) 53,7 millones de hectolitros. d) 43,8 millones de hectolitros.

25.- ¿Cuál es el subsector con mayor cifra de negocios en la industria alimentaria de Castilla-La Mancha?

a) Industrias cárnicas b) Productos lácteos c) Vinos d) Panadería

26.- Según el Informe de Alimentación de España 2022 ¿Cuánto es la cifra de negocios del subsector de industrias cárnicas en Castilla-La Mancha?

a) 2.600 millones de euros b) 1.523 millones de euros c) 1.476 millones de euros d) 2.296 millones de euros

27. ¿Qué porcentaje aproximado de empresas de alimentación y bebidas en Castilla-La Mancha tienen menos de 10 empleados?

a) 10% b) 50% c) 80% d) 100%

28.- ¿Cuál es el sector industrial principal en términos de facturación en Castilla-La Mancha?

a) Industria automovilística b) Industria del petróleo y combustible c) Distribución de energía eléctrica d) Sector cárnico

29. ¿A cuántas personas emplea el sector cárnico en España?

a) 100.000-120.00 personas b) 84.928-100.000 personas c) 130.000-220.000 personas d) 350.000-416.000 personas

30. ¿Cuál es el subsector más destacado dentro de la producción cárnica?

a) Embutidos y jamones b) Carne de cerdo c) Carne de vacuno d) Carne de ovino

31.- ¿Cuál es la comunidad autónoma con mayor producción cárnica en España?

a) Castilla y León b) Cataluña c) Aragón d) Castilla-La Mancha

32.- Cuáles son los tres sectores de la industria agroalimentaria de España con mayor cifra de negocios en 2023, por orden decreciente?

a) La industria cárnica, industria láctea y los vinos b) Fabricación de bebidas, la industria cárnica y la industria de grasas y aceites. c) La industria cárnica, fabricación de bebidas y productos de alimentación animal d) Los vinos, la industria láctea y la industria cárnica.

33.- ¿Cuál es la comunidad autónoma que ocupa el primer lugar en ventas al exterior de vino en España?

a) Cataluña b) Castilla-La Mancha c) La Rioja d) Aragón

34.- ¿Cuál es la provincia que exporta la mayor cantidad de vino de Castilla-La Mancha?

a) Ciudad Real b) Albacete c) Toledo d) Cuenca

35.- ¿Qué porcentaje del vino exportado (en volumen) de Castilla-La Mancha corresponde a vinos a granel?

a) más del 50% b) en torno al 20% c) más del 75% d) menos del 10%

36.- ¿Cuál es la producción láctea total a nivel estatal?

a) 8.311 millones de litros b) 528,6 millones de litros c) 17,1 millones de litros d) 1,5 millones de toneladas

37.-¿Qué tipo de leche es la segunda más producida en Castilla-La Mancha?

a) Vaca b) Oveja c) Cabra d) Búfala

38.- ¿Cuál es la producción de queso manchego en 2023?

a) 15,3 millones de kilos b) 11,7 millones de kilogramos c) 10.704 millones de euros d) 8.444 millones de litros

39. Según el Informe Anual de la Industria alimentaria española en el periodo 2023-2024 a 31 de diciembre de 2022 ¿Qué posición ocupada España respecto a la Unión Europea en cuanto a cifra de negocios de la industria agroalimentaria? EXAMEN INGENIERÍA TECNICA AGRICOLA JCCM 2023)

a. Primer puesto b. Segundo puesto c. Tercer puesto d. Cuarto puesto

40. Según el Informe Anual de la Industria alimentaria española en el periodo 2023-2024 a 31 de diciembre de 2022 ¿en qué intervalo se sitúa el número de empresas de la industria de alimentación y bebidas en España? EXAMEN INGENIERÍA TECNICA AGRICOLA JCCM 2023)

a. 1.500-15.000 b. 15.000-25.00 c. 25.000-35.000 d. 35.000-70.000

41. Según el Informe Anual de la Industria alimentaria española en el periodo 2023-2024 a 31 de diciembre de 2022 ¿Que subsector de la industria alimentaria española tiene mayor número de empresas? EXAMEN INGENIERÍA TECNICA AGRICOLA JCCM 2023)

a. Panadería y pastas alimenticias b. Industria cárnica c. Fabricación de bebidas d.

42. Productos de alimentación animal Según el Informe Anual de la Industria alimentaria española en el periodo 2023-2024 a 31 de diciembre de 2022 ¿Que subsector de la industria alimentaria española tiene mayor número de personas ocupadas? EXAMEN INGENIERÍA TECNICA AGRICOLA JCCM 2023)

a. Panadería y pastas alimenticias b. Industria cárnica c. Fabricación de bebidas d. Productos de alimentación animal

43. De acuerdo a los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), de las siguientes industrias agroalimentarias, poseía un mayor número de empresas activas en Castilla-La Mancha en 2022: EXAMEN AGRONÓMICA JCCM 2023)

a. Fabricación de productos de panadería y pastas alimenticias. b. Fabricación de bebidas. c. fabricación de aceites y grasas vegetales y animales. d. Procesado de carne y productos cárnicos.